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要做一碗好喝的鲫鱼汤，你可以按照以下步骤进行： 1. 准备材料：1-2条新鲜的鲫鱼、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉和其他喜欢的调料（如酱油、糖等）。 2. 先将鲫鱼洗净，斩成块状备用。 3. 将锅烧热，加入适量的油，待油热后放入姜片和葱段，略炒出香味。 4. 加入一些料酒，炒鱼片以去腥味。 5. 加入适量的清水，待水烧开后撇去浮沫。如果想要汤更鲜美，可以加入一些鸡精或鱼露。 6. 将鱼块轻轻入锅，煮至鱼肉变熟。鱼肉变成白色且易于剥离即可。 7. 汤中加入适量的盐和胡椒粉，可根据个人口味加入适量的酱油或糖进行调味。 8. 煮熟后关火，用漏网过滤掉大部分鱼骨。 9. 将鱼块取出，撒上葱花或香菜叶，再将汤倒入碗中即可享用。这样做出来的鲫鱼汤汤汁鲜美，鱼肉鲜嫩，口感丰富。你也可以根据个人喜好添加一些自己喜欢的配料，如豆腐、木耳等，增加口感的层次感。

建设银行坚持以绿色绘就新金融的生态底色，并将其凝聚为建行新金融理念的重要内涵和“十四五”期间完善金融服务的全行共识。，本文转自：河北日报曲周 12支农技服务队活跃在田间地头河北日报讯（通讯员王蕾、李世维）“老乡们，眼下小麦已进入越冬期，需要加强管理，确保麦苗安全越冬。

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